Moravský sýr s italskou tradicí získal ocenění národní značky kvality Klasa
První bochník sýra vyrobila paní Marie Martinů, Česka žijící v Itálii, v polovině 90. let a několik let poté vznikla značka Gran Moravia. Do povědomí české veřejnosti se však oceněný sýr dostal až s otevřením olomoucké prodejny La Formaggeria.
Kdo by neznal vynikající sýry Gran Moravia?
Kromě žádaného sýra Gran Moravia je v prodejnách standardně k dostání také čerstvé máslo, mozzarella, jogurty a další výrobky ze všech myslitelných druhů mléka.
Jak urychlit pokládku podlahy, aby se labužníci dočkali svých sýrů
Na prodejnách jsou odborníci na kombinace sýrů a vín a zajímavé recepty, na novou podlahu ale La Formaggeria v Olomouci zavolala odborníky z Mapei. Aby mohl být provoz co nejdříve obnoven, bylo třeba postupovat rychle a bez zbytečných prodlev. Použili jsme proto rychleschnoucí materiály a první lidé se po nové dlažbě mohli projít už během tří hodin od pokládky.
Stačily 3 hodiny a po podlaze se mohli projít první lidé.
Nejdříve bylo potřeba ošetřit stávající podklad penetračním nátěremPRIMER G na bázi syntetických pryskyřic. Následně jsme utěsnili trhliny v podkladu pomocí epoxidové hmotyEPORIP a zbývalo podklad v interiéru vyrovnat. K tomu jsme využili rychletvrdoucí maltuNIVORAPID – následné práce tak bylo možné provádět již po čtyřech hodinách.